Il caffè di Akwa

Caffè in capsule

Il caffè di Akwa è progettato in capsule appositamente studiate per Akwa Cup

Le miscele sono il frutto di un lavoro attento e meticoloso che segue tutta la filiera e consente di selezionare i chicchi migliori che vengono tostati a diverse temperature in modo da renderli friabili, leggeri, bruni e profumati.

Ciascuna miscela, a differenza di molti caffè economici acquistati a stock a seconda del prezzo, è frutto di una vera e propria ricetta invariata nel tempo che definisce ingredienti, quantità e tipi di tostatura in grado di esaltare le caratteristiche di ogni chicco e garantire cremosità, corposità e un aroma duraturo e piacevole.

Il caffè Akwa è confezionato in scatole da 50 capsule contenute in flowpack singoli che ne conservano le caratteristiche originarie. L’imballo neutro può essere comodamente utilizzato per stoccare le capsule di caffè.

Un caffè, un tappeto, un viaggio

Le carovane che attraversano il deserto procedono lungo rotte antiche alla ricerca del bene più prezioso, l’acqua, fonte della vita e segreto di ogni buon caffè. Nelle bisacce spezie e profumi raccolti dagli angoli più disparati d’Oriente attendono di essere svelati in una ciotola fumante. Scaricati dalla schiena dei dromedari tappeti annodati da mani sapienti diventano pavimento e giaciglio. Sotto alla tenda nel deserto ogni forestiero diventa un ospite, davanti a una tazza di buon caffè ogni sconosciuto un amico.

Caffè in capsule

Senneh, cura per la perfezione

Si racconta che quando intorno al diciottesimo secolo i notabili dello Scià di Persia arrivarono nella città di Senneh rimasero delusi dai tappeti realizzati in questa zona, grezzi e primitivi. Gli abitanti non si scoraggiarono e misero a punto nuove tecniche di lavorazione che resero i tappeti di questa città sempre più belli e ricercati. Pezzi sofisticati, proprio come la qualità Arabica, la più pregiata dei caffè, che con i suoi chicchi delicati richiede di essere trattata con grande cura in tutte le fasi di lavorazione. I colori e i disegni si rincorrono sulle trame come i profumi e gli aromi in questa miscela, che racchiude in sé una vera e propria esplosione di sapori, straordinaria come la quantità dei nodi dei tappeti Senneh, così folti e numerosi da renderli i tappeti più preziosi di tutta la Persia.

Senneh è la miscela di arabica lavati e naturali provenienti dall’Africa e dall’America del Sud. Con un intenso colore nocciola e un corpo morbido e vellutato, Senneh ha un aroma fresco, floreale e fruttato, con note dolci di cereali.

  • Miscela di Arabica lavati e naturali
  • Provenienza Africa e America del Sud
  • Aroma Fresco, floreale, fruttato con note dolci di cereali
  • Crema Color nocciola
  • Corpo Morbido e vellutato
  • Grado di tostatura Tostatura scura
  • Grado di macinatura regolata per rispettare lo standard di percolazione “Espresso italiano”
  • Confezionamento In atmosfera protettiva (azoto)
  • Durata del prodotto 24 mesi
  • Capsule capsule progettate appositamente per Akwa Cup
  • Materiale capsule Capsule in PP sistema click cup diam37, alluminio 0,03 mm goffrato (conforme ai requisiti per contatto alimentare Isplen PR599C2M e Reg. Eur 10/2011, duplice Mdc)
  • Imballo scatola da 50 capsule in flowpack singoli
Caffè in capsule

Corposo, fiero, Bakhtiar

I nomadi Bakhtiar si muovono lungo le vette dei monti Zagros, la parte più alta e impervia dell’Iran. Qui vivono fieri e orgogliosi, capaci di resistere alle intemperie e agli sbalzi di temperatura, proprio come la miscela di caffè Robusta che cresce negli ambienti più difficili, dimostrando forza e adattabilità. Le donne dei nomadi Bakthiar si occupano dell’annodatura a mano e della battitura dei tappeti, la fase più lunga e impegnativa, necessaria a consolidare spessore e robustezza. Ad ogni movimento i nodi si muovono, avvicinandosi lentamente gli uni agli altri e rendendo i tappeti forti, resistenti e corposi come la miscela di questo caffè.

Bakhtiar è la miscela di robusta selezionate provenienti dall’India e dall’Africa Centrale. Ricca e corposa, ha un retrogusto intenso e persistente di cioccolato dolce. La sapiente tostatura esalta le note di frutta secca.

  • Miscela di Robusta selezionata
  • Provenienza India e Africa centrale
  • Aroma intenso e persistente con note di frutta secca e retrogusto di cioccolato dolce
  • Corpo Ricco
  • Grado di tostatura Tostatura molto scura
  • Grado di macinatura regolata per rispettare lo standard di percolazione “Ristretto italiano”
  • Confezionamento In atmosfera protettiva (azoto)
  • Durata del prodotto 24 mesi
  • Capsule capsule progettate appositamente per Akwa Cup
  • Materiale capsule Capsule in PP sistema click cup diam37, alluminio 0,03 mm goffrato (conforme ai requisiti per contatto alimentare Isplen PR599C2M e Reg. Eur 10/2011, duplice Mdc)
  • Imballo scatola da 50 capsule in flowpack singoli
Caffè in capsule

Yalameh, sapiente lavorazione

Le tribù nomadi del Chahar Mahal si tramandano da generazioni la sapienza e la maestria della tessitura dei tappeti Yalameh. Pezzi unici, colorati con tinte naturali che si mescolano perfettamente donando alla lana la caratteristica lucentezza e intrecciati finemente per dare vita a splendide iconografie. Un processo lungo e scrupoloso come quello di decaffeinizzazione nel quale i chicchi vengono lavorati con cura e meticolosità in modo da estrarre la caffeina senza alterare aroma e gusto. Il risultato è un binomio di equilibrio e morbidezza che si ritrova in ogni tappeto Yalameh, in ciascuna tazzina di caffè.

Yalameh è la miscela di decaffeinato caratterizzata da equilibrio e morbidezza. Frutto di un processo di decaffeinizzazione accurato e attento, Yalameh preserva al meglio le caratteristiche organolettiche e gli aromi originari del caffè.

  • Miscela di Robusta selezionata
  • Provenienza India e Africa centrale
  • Aroma intenso e persistente con note di frutta secca e retrogusto di cioccolato dolce
  • Corpo Ricco
  • Grado di tostatura Tostatura molto scura
  • Grado di macinatura regolata per rispettare lo standard di percolazione “Ristretto italiano”
  • Confezionamento In atmosfera protettiva (azoto)
  • Durata del prodotto 24 mesi
  • Capsule capsule progettate appositamente per Akwa Cup
  • Materiale capsule Capsule in PP sistema click cup diam37, alluminio 0,03 mm goffrato (conforme ai requisiti per contatto alimentare Isplen PR599C2M e Reg. Eur 10/2011, duplice Mdc)
  • Imballo scatola da 50 capsule in flowpack singoli

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